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粮食统筹部长:总统推动利用养殖池塘实现蛋白质自给自足

May 26, 2026
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(安打拉通讯社雅加达讯)印尼粮食统筹部长Zulkifli Hasan表示,普拉博沃(Prabowo Subianto)总统正全力推动高产虾类与鱼类养殖池塘的发展,以强化国家蛋白质的自给自足。

Zulkifli 5月25日表示,该地区收获的虾类将优先用于满足国内需求,作为强化蛋白质自给自足计划的一部分。此前,普拉博沃总统于5月23日视察了中爪哇省甲布棉(Kebumen)基于区域规划的虾类养殖基地的大丰收。在视察活动中,总统见证了起虾过程,并与粮食统筹部长Zulkifli以及海事与渔业部长Sakti Wahyu Trenggono一同拉网收虾。

政府将此次虾类大丰收视为强化民众蛋白质供应、同时开拓出口机遇的重要举措。除了甲布棉的养殖区外,总统还推动在Waingapu建设面积达2.000公顷的虾塘,以及在峨伦打洛(Gorontalo)建设200公顷的虾塘。此外,政府还计划在西爪哇省北部沿海地区开发面积达14.000公顷的鱼类养殖池塘。

位于甲布棉的Tegal Retno村的虾塘占地65公顷,共设有206个虾池。该区域由海洋事务与渔业部(KKP)海水养殖总局的公共服务局管理,至今已建设运行了约三年。Zulkifli指出,每公顷虾塘的目标产量约为40吨。以每公斤约7万盾的价格计算。每周期产量预计可达960吨(年产量约1.920吨)。产值规模,每周期产值达672亿盾,年产值可达1.344亿盾。此外,该项目成功吸纳了约650名当地劳动力。

根据海事与渔业部的数据,印尼渔业产品出口总额已达62,7亿美元,其中虾类商品贡献了约18,7亿美元,占全国渔业出口总额的近30%。政府认为,水产养殖业已成为巩固粮食安全和增加国家外汇收入的重要支柱。在实现了大米、玉米、鸡蛋、鸡肉和鱼类的自给自足之后,政府下一步将重点转向发展虾类和鱼类养殖池塘,以全面强化蛋白质的自给自足。

Zulkifli最后强调,强化蛋白质自给自足至关重要,这将有助于提升人力资源质量、提高劳动力生产率、促进儿童智力发育、加速降低儿童发育迟缓(stunting)的发生率。(小潘)

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