Sumber Kurnia Alam （SKA）作为供应咖啡和香料的公司，已经看好中国咖啡消费的趋势，尤其是年轻一代从茶文化到咖啡的转变因素。人们相信，中国的咖啡消费趋势有一天可能会超越美国和欧洲，后者已成为世界上最大的咖啡消费市场。根据国际咖啡组织的数据，欧洲在2021年消费了54065袋（每袋60公斤）咖啡，成为当年全球最大的消费市场。“中国目前的消费水平可能是每人一杯咖啡。未来，美国和欧洲的消费水平很有可能被中国超越。目前全球最大的咖啡消费市场——美国和欧洲，可能会转移到亚洲。”SKA公司董事长斯坦利•阿德里安•苏西洛在PT Nusaraya商业服务公司办公室向湖南省代表团做演讲时表示。
欧洲的咖啡上瘾程度，从最高的开始，就是荷兰。之后依次为芬兰、瑞典、挪威、加拿大、德国、瑞士、意大利、爱沙尼亚、葡萄牙、法国。与此同时，美国人的成瘾率仍然高于法国。拉丁美洲国家巴西的民众也普遍存在较高的咖啡成瘾现象。而人口比中国少的印尼，咖啡消费量却与中国几乎相同。即使是中国，今年其咖啡消费量也可能超过印尼。“事实上，并非所有中国人都喝咖啡。如果未来10年，中国人每天喝一杯咖啡，那么增幅将会是好几倍。印尼的咖啡产能仍然开放，因为种植面积仍有潜力。机遇与挑战并存。中国可能成为消费量最大的国家。但挑战也随之而来，尤其是由于咖啡供应有限。2023/2024年，我们经历了咖啡短缺，导致咖啡价格飙升。如果不增加产量，全球咖啡供应可能会短缺。”
目前的数据情况是，从数量上看，世界上最大的咖啡消费水平是美国。消费水平，2800万袋，但相当于人均每年消费5公斤。按人均消费量来看，美国并不比任何其他国家高。但美国人口较多，所以总体来说，（美国的消费率）较大。印尼的咖啡消费量为550万袋，人均消费量为0.37公斤/年。印度尼西亚的人均咖啡消费量每年不到半公斤。而印尼的人口是中国的四分之一到五分之一。“中国的人均咖啡消费量比印尼高。如果按半公斤计算，中国咖啡消费的发展空间会非常大。目前的情况是，中国的咖啡消费量在500万袋左右，人均每年0.18公斤。斯坦利说：“如果咖啡消费量增加到每年 0.5 公斤，这个数字将接近美国的一半。”
与此同时，印尼的私营农业科技公司也在开拓合作机会，不仅限于化肥出口、有机土壤处理，还包括开发稻田，提高水稻产量，确保粮食安全。因为政府2025年全国稻米产量的目标是3200万吨，稻田开发目标是新增稻田300万公顷。印尼农业科技企业的德维•埃尔纳•拉赫玛瓦蒂（Devi Erna Rachmawati）在与该部门代表团会面时表示：“我们（农业科技企业参与者）的指标是在万登省勒巴克县开辟3,000公顷稻田，在西爪哇省加拉旺县开辟2,000公顷稻田，以生产大米。总共开辟5,000公顷新稻田。”湖南省农业农村厅驻雅加达办事处。
提供详细合作前景，投资者每种植一株水稻每公顷可享受1500万盾的利润。一年相当于种植三次。水稻种植的成果由国有食品控股公司（Bulog）、印尼Rajawali Nusantara公司。Wilmar集团作为一家从事农业综合企业的全国性私营企业，也将吸收大米。稻田印花是政府为确保长期粮食安全而制定的一项计划。印尼工商会农业副主席表示：“每公顷每株作物1500万盾的利润中，投资者可获得25%的利润分成。种植活动当然需要使用工具和机械，并由农业部提供协助。每公顷作物产量为6-7吨，但使用的是Sterilyn肥料公司。”
张学士 供图文
