（印尼广播电台网雅加达讯）棕榈油产业在满足国家粮食需求方面具有非常重要的战略作用。印尼青年企业家协会（HIPMI）中央理事会农业部主席兼食品任务组组长M. Hadi Nainggolan 4月25日表示，棕榈油产业是国家粮食实力的支柱。他指出，棕榈油产业从上游到下游，为分布在印尼全境的2,8亿人口提供了粮食保障。油棕本身作为食品原料具有显著优势，因为其价格具有竞争力、产量高、供应稳定且应用范围广泛。通过棕榈油，我们生产了各种食品领域的衍生产品。许多食品都是由棕榈油制成的。
Hadi Nainggolan解释说，印尼拥有近1700万公顷的棕榈种植园，这应被视为国家粮食实力的来源。棕榈油商品不具有季节性特征，其产量从月到月、从年到年都相对稳定。这种情况为将棕榈油作为生产原料的企业家提供了确定性和保障。他赞同棕榈油是印尼的优势和支柱作物，必须得到最佳开发。
他补充说，企业家，尤其是HIPMI的会员，应推动棕榈油在食品领域的下游化。这样可以创造出既具有附加值又造福社会的衍生产品。目前，棕榈油已生产出多种食品衍生品，如食用油、人造黄油（Margarin）、面包、咖啡饮料、巧克力、饼干以及起酥油（Shortening）。基于棕榈油的食品可以满足消费者对质量、稳定性和营养的需求。
Hadi说，目前，HIPMI几乎所有成功的企业家都拥有棕榈园，但仅限于生产棕榈油鲜果串（TBS）和原棕油（CPO）。我们仍需鼓励企业家投身于下游领域。他希望企业家与棕榈油种植园基金管理机构（BPDP）之间能开展紧密合作，以实现食品领域的下游化。目前，BPDP设有“粮食与下游化计划”，旨在加强国家棕榈油产业，确保粮食安全，并提高棕榈下游产品在国际市场的竞争力。我们邀请 BPDP迈向更高目标，在粮食计划中创建工业规模的孵化项目。
企业家成功实现食品领域的棕榈下游化，必将带来积极影响，例如强化国家粮食安全以及创造更多就业机会。涉足该领域的企业家越多，产生的正面效应就越大。他鼓励HIPMI在每个省份至少有一名企业家投身于棕榈油食品下游化。必须有企业家能够将棕榈园的产出加工成黄油、奶酪等食品。（小潘）
