(安打拉通讯社雅加达讯)西爪哇(Jawa Barat)省德博市(Depok)芝芒吉(Cimanggis)的一角,有一群被称为“家庭陪护小组”的女性迈着坚定的步伐。她们被亲切地称为“Ocan”部队(Ojek Cantik),正从营养配送服务单位(SPPG)领取食物,准备分发给孕妇和幼儿。
这一看似简单的活动,实际上体现了一个重要事实:国家正深入社会最基层,确保下一代从生命初期就获得应有的保障。由普拉博沃-吉伯兰(Prabowo-Gibran)政府发起的免费营养餐项目(MBG),不仅仅是一项粮食援助政策,更是应对印尼严峻发育迟缓(Stunting)问题的重大战略。发育迟缓不仅关乎身高不足,还涉及大脑发育、长期健康以及人力资源素质。一旦发生发育迟缓,其影响不仅限于个人,更会波及未来国家的竞争力。
在这一点上,我们必须诚实地面对:仅靠提供营养食物是不够的。如果印尼真的想实现“2045年金色印尼”愿景,培养健康、聪明、坚韧且有品格的一代,那么所采取的方法必须更加全面。营养是基础,但不是决定儿童成长成功的唯一因素。如果没有营养教育、没有生活方式的改变、没有适当的刺激,即使是最好的食物也无法产生最佳效果。经常被忽视的一个基本问题是社会营养素养较低。许多家庭实际上有能力提供营养食物,但不了解身体所需的营养成分。饮食习惯往往由饱腹感或口味决定,而非营养平衡。
在这种情况下,免费营养餐项目应被视为开展更广泛教育的入口,而不仅仅是食物分发。需要加强简单实用的营养教育,从蛋白质、蔬菜、水果的重要性到饮水量充足。更重要的是,需要向公众介绍廉价但高营养的本地食品潜力,如豆饼(Tempe)、鸡蛋、鱼类、辣木叶(Kelor)和豆类。通过这种方式,营养保障将不再完全依赖政府计划,而是源于民众自身的意识。
另一方面,现代生活方式的挑战也不容忽视。过度接触电子设备和数字内容使孩子们运动减少、睡眠不足,并容易出现发育障碍。这种久坐不动或缺乏体育活动的生活方式正成为一种往往不被察觉的新威胁。因此,免费营养餐项目必须与健康生活方式教育并并行,鼓励孩子们积极活动、户外玩耍并拥有充足的休息时间。
此外,儿童的发育不仅取决于营养摄入和体力活动,还取决于适当的大脑刺激。在0到6岁期间,儿童大脑发育极快,对环境刺激非常敏感。如果没有足够的刺激,即使营养需求得到满足,孩子的智力潜力也无法得到最优化发展。这是一个经常被忽视的重要事实。所谓的刺激并不一定要复杂或昂贵。简单的活动,如与孩子交谈、读故事、唱歌或角色扮演,对认知、情感和社交发展都有巨大影响。甚至,父母与孩子之间温暖的日常互动,也是塑造智力与性格的关键因素。
此外,母语的使用也起着至关重要的作用。在提倡尽早掌握外语的全球化浪潮中,许多父母反而忘记了母语基础才是儿童认知发展的核心钥匙。(小潘)














