雅加达国立大学汉语教学系（Program Studi Pendidikan Bahasa Mandarin Universitas Negeri Jakarta）持续开展活动，以实现其愿景、使命和目标。为了推进那些项目，汉语教学系致力于与正规教育阶段的高中和职业学校建立并加强合作关系，培养能够继续接受高等教育的毕业生。因此，有必要引入汉语教学系，作为学生继续接受高等教育的另一种选择。
高等教育项目的选拔是印度尼西亚各级国立和私立高中以及国立和私立职业学校的常规活动。每所学校希望学生顺利毕业，并引导他们实现梦想。有时，他们指导的学生会对选择哪个学习项目感到困惑，不知道哪个项目符合他们的兴趣和天赋，并与他们的能力相匹配。大雅加达地区的高中和职业学校学生缺乏中国文化和汉语学习机会，这影响了他们对汉语教学系的兴趣。通过文化交融的语言教学，希望高中生能够认识到汉语在当前和未来职场中的重要性。
因此，雅加达国立大学汉语教学系致力于满足学生对校园生活信息的需求。2025年，中心将开展以“通过中华美食知识促进跨文化理解”为主题的社区服务活动，推广中国艺术和文化。这些活动包括研讨会和文化实践，包括制作水饺、泡茶和汤圆。
本活动于2025年8月14日在雅加达国立大学的餐厅楼举办。系主任特此诚邀两位来自中国的主讲人，她们是吉林艺术学院的戴璐老师和考文垂大学的武绍雪老师。参与者来自5所学校：雅加达41国立职业学校、雅加达4伊斯兰高中学校、雅加达Fons Vitae高中学校、雅加达27国立职业学校、雅加达Mutiara Bangsa 3高中学校、雅加达11国立高中学校 。每学校代表团是五位学生和一位导师组成的。
本活动流程安排是首先社区服务活动执行主席报告接着语言与艺术学院副院长Samsi Setiadi先生正式开幕然活动然后所有的参与者和老师们合影。其次学生们专心地收听主讲人关于中国美食种类以及历史的讲座，听后每个学生亲身体验制作水饺、泡茶和汤圆。学生们都快快乐乐地尝一尝亲手做的美食。闭幕之前每位参与者都获得一份证书。通过本活动希望会引起印尼学生对中国文化的兴趣把中国传统美食的魅力介绍给高中学生。
作者：Hasan, Icha Fais NK, Aprilia Ruby W
单位：雅加达国立大学汉语教学系
