(印尼广播电台网日惹讯)日惹特区总督斯里苏丹哈孟古布沃诺十世(Sri Sultan Hamengku Buwono X)对Kulon Progo县数百人涉嫌群体性食物中毒事件表示关注。患者均为“免费营养餐”(MBG)项目的接收者。斯里苏丹怀疑,问题可能源于鸡肉的储存和加工过程,而鸡肉正是Kulon Progo县免费营养餐项目的主菜。因此,他要求营养餐服务单位(SPPG)管理者今后必须严格注意待加工食材的质量。

7月24日,他在总督府(Kepatihan)表示,可能是鸡肉已经发青了,或许是没有用来储存肉类库存的冷柜。按理说应该看看肉皮有没有发青,如果是凌晨2点就做好的,确实容易引发中毒。根据Kulon Progo县政府的数据,数百名群体性食物中毒的患者中包括98名初中生、4名教师、1名孕妇和2名哺乳期妇女。
Kulon Progo县卫生局局长Susilaningsih说明了免费营养餐项目接收者出现的食物中毒症状。她表示,有呕吐、腹泻,还有一些人头晕。最主要的症状是腹痛,腹痛比例占78%,腹泻占69%,头晕占40%。由Karangwuni Wates的SPPG厨房制作的免费营养餐菜单套餐包含多种菜品,其中包括烧烤酱鸡肉、蒜香炸豆腐和炒上海青。
目前,Kulon Progo县卫生局仍在等待免费营养餐菜单供应商送检食物样品的大肠杆菌与实验室检测结果。卫生局长希望此次事件能够成为 SPPG管理者的深刻反思与检讨。(小潘)













