当古老的甲骨文穿越时空，化作今日横竖撇捺的方寸乾坤，中文的魅力在文明的长河中熠熠生辉。2025年4月20日，正值中国谷雨节气暨第十六个联合国中文日，值此之际，印尼玛琅国立大学孔子学院教学点——崇高基督教学校特别策划“包饺子文化体验活动”，以面为纸、以馅为笔，邀崇高基督教学校高中部的莘莘学子，在一折一捏之间，触摸中文背后的文化温度，感受“方寸之间，情意无边”的中华味道。
活动现场，宋佳兴老师首先向学生们介绍了饺子的历史渊源、文化意义及其在中国传统节日中的重要地位。大家了解到，饺子不仅是美食，更是亲情与团圆的象征，承载着人们对幸福生活的美好祝愿。随后，她细致地讲解了和面、调馅、擀皮、包制等步骤，带领学生们一步步走进这门融合了技巧与情感的传统技艺。
在老师的指导下，学生们纷纷动手实践，或小心翼翼地捏合面皮，或满怀期待地包入馅料。虽然不少学生是第一次包饺子，但大家兴趣盎然，笑声不断。一个个形状各异却满载心意的饺子，在大家的努力下诞生了，现场洋溢着欢快而温馨的氛围。
经过共同的努力，热气腾腾的饺子很快出锅。学生们品尝着自己亲手制作的饺子，脸上洋溢着自豪与喜悦。许多学生纷纷表示，这次包饺子体验让他们对中文文化有了更深的理解，也感受到了中文学习背后丰富而生动的文化内涵。不少学生还表示，希望未来能有更多机会亲身体验中国传统文化的魅力。
此次活动不仅让印尼学生们收获了美味与快乐，也在一张张饺子皮中，一次次包裹与捏合中，感受到了中华文化的温度与力量。正如中文穿越时空，温柔地连接着世界每一个角落，这一颗颗小小的饺子，也承载着跨越山海的友谊与梦想。
在这个属于中文的节日里，我们以包饺子这一传统习俗为纽带，让来自不同文化背景的朋友们欢聚一堂。这一刻，饺子不再只是美食，它是情感的寄托，是文化的交融。未来，我们期待举办更多丰富多彩的文化体验，让中文与中华文化在世界的每一个角落熠熠生辉！
图文 玛琅孔院 宋佳兴
审核 玛琅孔院 龚敏院长
