(安打拉通讯社雅加达讯)国家粮食机构(Bapanas)表示,在过去几周因需求疲软而经历暴跌后,纯种鸡的鸡蛋价格已开始逐步回升。
国家粮食局负责粮食供应与稳定事务的副局长I Gusti Ketut Astawa表示,价格回升的推动因素包括:营养餐服务单位(SPPG)为“免费营养餐”(MBG)项目重新加大了对鸡蛋的采购力度、爪哇历苏罗月(Suro)的结束,以及学校新学期的开学。
此前,养殖场的蛋价甚至一度跌到了每公斤15.000盾。随着苏罗月的结束、教学活动的恢复以及SPPG的重新投入运营,格图特指出鸡蛋需求已开始增加,价格也随之逐步回升。目前,养殖户端的蛋价已上涨至每公斤22.000至23.000盾的区间,尽管这一水平仍低于每公斤24.000至25万.000盾的理想预期。与此同时,根据印尼银行管理的国家战略食品价格信息中心(PIHPS)的数据,2026年7月20日,生产者端的纯种鸡蛋平均价格录得每公斤25.750盾。
Ketut认为,有必要对这一涨幅进行控制,使价格保持在合理水平,从而在不加重民众负担的前提下让养殖户获利。千万不能让我们的养殖户和农民面临价格过于低迷的境地。否则他们会失去生产意愿。蛋价的回升有可能会推高食品通胀。然而他认为,只要价格在参考价附近波动,这种情况仍处于政府预期的合理范围内。
Ketut说,政府正在把控这个节奏。既不能太高,也不能太低。价格低时进行干预,价格高时也进行干预。只要还处于参考价范围内,就意味着情况依然良好。
根据印尼银行管理的国家战略食品价格信息中心(PIHPS)的数据,传统市场的全国纯种鸡蛋平均价格在2026年7月6日录得每公斤29.250盾,随后在7月14日降至每公斤29.000盾,之后在2026年7月20日回升至每公斤31.300盾。(小潘)














