（泗水之声网讯）东爪哇（Jatim）省泗水市政府（Pemkot Surabaya）确保2024年初食品供应和价格稳定，但有三种商品需要警惕可能上涨，包括鸡蛋、鸡肉和西红柿。
泗水市中小微企业和贸易局（Dinkopumdag）局长Dewi Soeriyawati表示，已设立地区通胀控制小组（TPID）来监管、监测价格和食品库存，以确保不超过最高零售价（HET）。
她承认定期监控价格走势，当一个月内主要食品库存减少或价格显示即将上涨时，市政府会立即与食品富余的地区合作，以满足需求。
她说：“因此，我们知道大米、糖和蔬菜的情况是安全的。我们已经考虑了所有因素，因为我们每周都会查看价格走势图。”
另一种方法是每周两次的市场操作，以及市场上安装的价格监测屏幕。“以便消费者通过屏幕了解主要食品的价格，这样他们就不会被商贩欺骗，”她解释道。
泗水市食品和农业安全局局长Antiek Sugiharti表示，泗水仍然处于一级地位，这意味着主要食品的供应和需求相对稳定。
根据监测和数据，辣椒、红葱和大蒜的价格有所下降。而西红柿、鸡蛋和鸡肉的价格则有上涨的迹象。
Antiek称，泗水市政府已经通过廉价市场行动进行了对即将到来的斋月和开斋节的预防。（小蓉）
