(安打拉通讯社巴鲁讯)为庆祝全国鱼日(Harkanas),来自30个省份的参赛者聚首中苏拉威西(Sulawesi Tengah)省Parigi Moutong县参加全国鱼类烹饪比赛活动。
据中苏拉威西省海事与渔业厅厅长Moh Arif 11月20日说,为庆祝全国鱼日,筹委会准备了一些列庆祝活动,其中举行鱼类烹饪比赛。希望通过比赛,除了可作为促销渔业食品以外,也可以支持国家粮食安全以应对粮食危机的威胁。
作为中苏拉威西省政府,Moh Arif厅长高度评价与感谢Parigi Moutong县作为当地筹委会为本次全国鱼类烹饪比赛活动。
另据Parigi Moutong县海事与渔业局局长Moh Nasir说,全国鱼类烹饪比赛的目的是提高公众对鱼类作为高蛋白来源的重要性的认识。因为鱼类中所含的蛋白质和Omega3确实有助于提高大脑智力,尤其是对儿童的发育成长,包括预防发育迟缓的替代食物之一。(健境)