(安打拉通讯社雅加达讯)政府继续引进数以千计的进口牛以干预市场鲜肉价格,俾不暴涨加重民众负担。
农业部畜牧和牲畜卫生司司长Nasrullah表示,政府关注雅加达、万登和大万隆牛肉供应情况,因为这些地区的肉价经常波动,尤其是在宗教节日期间。
Nasrullah 11日在丹绒布录港视察澳大利亚饲养牛装卸活动时说:“今天,来自澳大利亚的2,000头牛已经运抵,准备干预短缺或价格波动的地区和消费中心的需求,例如雅茂德丹勿(Jabodetabek)和大万隆。”
除了从国外引进牛只外,政府还从国内采购本地牛,作为满足印尼肉类需求的关键。有几个地区成为养牛中心,包括东爪哇、中爪哇,以及在不久的将来古邦和松巴哇。
他说,目前我国本地牛约有20万头,准备在禁食月和解禁节期间分发给消费者。
从生产源头到消费者中心的分配机制将以企业对企业的方式进行讨论。
他说:“国民不必担心肉畜储存量,真主保佑,至少可供应到解禁节。”
国企食品控股公司(BUMN Holding Food IDFOOD)总经理Frans Marganda Tambunan表示,控股公司将继续协助政府克服活牛的供应问题,不仅通过进口,而且最大限度地发挥各地区合作伙伴饲养的当地牛的潜力。
他说:“Berdikari有限公司进口计划并不止于此,但未来,我们将与农业部合作,加大与当地饲养业合作伙伴关系的力度。”
他说,未来食品控股公司将尽量减少对进口牛的依赖,但在现在这样的时候,确实需要从国外额外供应,因为通常在解禁节之前,人们对新鲜肉的需求会增加。
他说:“这就是我们本月进口2,650头饲养牛的原因。”
今年,农业部制定全国牛肉和水牛消费表,预计人均年消费量为2.57公斤,即全国70.6万吨。
目前国内产能预计仅为43.6万吨,年初库存为6.2万吨,仍低于需求。政府然制定指标,年底必须有库存5.88万吨,缺口26.6万吨将通过进口机制解决。(小兀)