2022年1月28日,普华三语学校举行了校园开放日。本次校园开放日的主要活动是普华三语幼儿园的烹饪课堂活动和普华三语小学的科学博览会活动。
春节将至,普禾格多普华三语学校循例装点校园,并举行春节庆祝活动。但和往年不同的是,今年普华三语学校春节庆祝活动的一项内容就是以烹饪课堂和科学博览会为主题的校园开放日。
烹饪课堂是普华三语幼儿园的一个重要活动,每年都会举办数次主题不同的烹饪课堂,以提高学生的动手能力和生活技能。为了迎接新春佳节的到来,本次烹饪的主题就是做饺子——新春佳节的传统美食。活动前一日,普华三语幼儿园的教师们已经准备好了所需的材料以及活动场地(学校餐厅),为了增加学生们的沉浸感,学校还特别为学生们定做了围裙和厨师帽。活动当日,普华三语幼儿园院长吕晓虔老师先向学生们介绍了饺子的含义和制作方法,之后将已经准备好的半成品原料分发给学生们,有学生们完成最后的制作过程,同时老师们会一直关注和指导学生们。最终,大部分学生们均完成了自己的作品,虽然大部分形状不够好看,甚至还有很多露馅的,但是教师们仍然亲切的鼓励学生们,让学生们在沉浸中逐渐对中华文化产生了兴趣。当然,因为疫情,所以学校取消了学生们共同用餐的环节,而且将老师们为学生提前准备好的饺子装入打包盒交给学生,等学生们回家后在品尝美味的饺子。
除了普华三语幼儿园的烹饪课堂,当日,普华三语学校还举行了科学博览会活动。本次活动由普华小学4-6年级的学生参加,每2位学生一组至少进行了50个科学实验,如水的逆流、空气压力、冰的凝结、酸性和碱性物质、重力和浮力、火山模型、太阳系模型等等,这些实验都是使用日常生活中常见的原材料,如水、苏打、醋、盐、糖、食用色素、肥皂水、蜡烛素等来完成的。早在两周前,学生们已经在教师的指导下开始选择、准备和测试各组的科学实验项目;活动当日,不但由学生们亲手操作实验,还要制作海报样式的实验报告和讲解,来介绍实验的科学原理、结论和自己的收获。
此外,虽然普华学校已经恢复100%面授,但因为疫情尚未结束,所以本次活动在全面的防疫程序下进行。除了参加活动的学生和教师外,所有的家长和访客都通过网络直播的形式在线参加了本次开放日活动。 普禾格多普华基金会报道组 陈韬 供稿