素闻南美洲盛产海鲜,龙虾尤其出名,第一天抵达多米尼加旅游胜地“比度巴拉达”,酒店主管便对附近一家加拿大移民开的海鲜餐馆赞不绝口,并着重介绍该餐馆的招牌名菜龙虾,这家餐馆叫小法兰西,在当地小有名气,餐馆不大,菜做得很好,老板还会讲法语。尤其是价钱公道,贵客远道而来,不要错过机会云云……。大家听得津津有味,特别是我这个一向喜欢吃海鲜的特级吃货,早已垂涎三尺,按捺不住,别的听不进了,心中就挂念那活蹦乱跳的大龙虾。
怎么找到这间餐厅满足食欲呢,我们语言不通,又没有详细地址,只听说沿着海滩往右走。由于国穷民困,出了酒店范围,一切都显得那么不一样,外面是另一个世界。酒店负责人刚刚发出警告,个人活动不能走太远,过了告示牌和警戒线以外的地方不能去,一旦出了事,他们概不负责。毕竟初来乍到,人生地不熟,我听了也就不敢随便走动。到了第三天,终于忍不住了,大家在海滩晒太阳时,我拉着双木沿海滩走,非要找到这海鲜餐厅不可。大约走了一公里,双木眼尖,指着前面一个大招牌说‘那不是吗?小法兰西’。我催双木快走,刚到门口,老板出来热情地打招呼,一一介绍其拿手好菜,一口地道的法语让我们有他乡遇故人的感觉,于是约定明天晚上过来用餐。
第二天晚上,老板如约安排一部计程车到酒店接我们,服务员把我们五个人安排到楼上面海的大阳台,一张超大的长桌早就给我们准备好了,舒适的座位,面对波涛汹涌的大海,耳边响起阵阵巨浪拍岸声,和着餐馆里轻声播放的音乐,实在令人陶醉,并莫名其妙的有一种幸福感……
不一会,服务员上菜,冷盘还是惯例的西式生菜色拉,搭配面包,冷盘过后,服务员端上了热腾腾的油炸大龙虾,三只龙虾,共有四公斤每只一分为二,分别装在两只大碟,龙虾下面用生菜铺垫,看起来大红大绿,活色生香,让人恨不得一口把牠吞了。再来便是两条当地著名的鹦鹉鱼,每条重一公斤,这鹦鹉鱼炸得是又酥又脆,厨师还特地在入油锅时把鱼尾扭弯,看起来有一种鲜猛摇摆的感觉,加上一大海碗咸白饭(当地人习惯煮饭时加盐)。龙虾和鱼都是当天下午捕获的,可想而知下锅之前肯定是活蹦乱跳,味道当然鲜美无比,大家大快朵颐,吃得津津有味、连声赞好。这当中还出了一个小插曲,双木切龙虾时用力过大,一块龙虾从盘里弹出来,落到桌布上,这龙虾肉还要不要?大家都说餐布是干净的,不能浪费,一定要吃,可这是餐馆,让别人看到不好意思,双木有点犹豫,但也真舍不得,总算逮着一个机会,乘着服务员不注意,以迅雷不及掩耳的速度,抓起虾肉往口里塞,还装作若无其事,我们会心的相视而笑,好像什么事情都没发生。其实双木平时为人大方好客,经济能力也强,根本不在乎这龙虾有多贵,纯粹是不想浪费,这一点精神是难能可贵的,爱面子的人肯定做不到。
酒足饭饱,大家吃得开心满意,也没有什么地方可去,结了账,老板安排车把我们送回酒店,其实,在这之前,我们也在一个小岛上吃过龙虾,每人一只,就因为虾小吃不过瘾,才有今晚的大胆行动。