继上次畅游山东青岛和云南大理后,玛琅国立大学孔子学院(以下简称玛琅孔院)组织孔院全体汉语教师举办了第二场“云游中国之我的家乡”系列讲座,共有来自各个高校的师生100余人报名参加。第二场讲座仍由玛琅孔院学生会成员王丽丽(Liliana)和唐雨欣(Viola)主持,于2021年9月11日北京时间上午10点正式开始,由陈静老师和柳慧老师带领学生一起云游广西柳州和广西贺州。
云游中国这一站,到了广西柳州,由陈静老师开启柳州之旅。
陈老师首先介绍了柳州的地理位置——柳州位于中国南方,地处广西中部偏东北,她用“千州万州,不如柳州”一言概括,为我们打开了柳州美丽动人的画卷。
其次陈老师向同学们介绍柳州是一个多民族聚居的城市,壮族、汉族、瑶族、侗族等多个民族的人都在柳州这座城市生活,因此柳州具有浓郁的乡土文化和民族文化气息。在柳州,现代恢弘大气的高楼大厦与古代斑驳有致的庙宇街楼在这座小城同现,新与旧,高与低,烘托出独特的味道。
接着,陈老师为大家介绍了一种现在中国最火最流行的网红美食——柳州螺蛳粉!螺蛳粉鲜美香郁、酸辣诱人的浓浓味道隔着屏幕飘来。除了螺蛳粉,陈老师还介绍了螺蛳鸭脚煲、深夜烧烤、豆腐花和玉米糖水等甜品……听讲座的老师和同学无一不食指大动。
介绍完柳州的美食,陈老师还向大家展示了柳州作为一座现代化都市的科技美。柳州是桥梁博物馆,有着众多精美实用的大桥;还有柳州生产的新能源汽车,尤其是五菱宏光Mini,可爱小巧的造型博人眼球。
最后陈老师向大家介绍了柳州的美景与“最抚凡人心”的人间烟火。每到百花盛开的春天,柳州就摇身一变,变成了粉色的紫荆花城,到处都写满了浪漫。烟火柳州城,悠闲柳州人。柳州人乐于享受生活,白天逛公园,晚上看夜景,不紧不慢,悠闲自在,性情却十分豪爽,就像螺蛳粉一样热辣。烟火柳州为广西增添了一股火辣辣的生活气息。
介绍完柳州以后,在柳慧老师的带领下,位于中国南部、傍着蜿蜒的贺江发展起来的城市广西贺州走到了我们面前,贺州特色文化历久弥新放光华,正如音乐纪录片所说“桂东门户迎宾客,三省通衢通天下”。
生于斯、长于斯,柳慧老师从以下三个方面介绍了广西贺州——美食、风景和语言。黄姚古镇的豆豉经过十道工序,最后才沉淀得香气浓郁、质软味甘,吃早餐的时候,在米粉上撒几颗豆豉,再来一份个头大的米粉角,美好的一天就开始了。另外,贺州信都镇盛产三宝,红薯干、红瓜子和三黄鸡,柳慧老师展示了红瓜子做成月饼馅料的动画过程,让人印象深刻。
酒足饭饱以后,柳慧老师带大家游览了历史悠久的贺州黄姚古镇、新晋网红打卡地鱼鳞坝、鸟语花香的贺州姑婆山、遗世独立的贺州灵峰山、巧夺天工的黄田玉石林、竹海森森的南乡镇金鸡坪等等。
中国地大物博,各地都有自己的方言,贺州也不例外。柳慧老师播放了一首客家童谣《月光光》,这首客家童谣早已深深烙印在客家人的心中。廖院长还带大家重温了《静夜思》,从而增进学生对《月光光》这首歌的理解,在互动环节,柳慧老师让大家猜图片上的地点,很多老师和同学都积极回答,场上气氛热烈。
在讲座问答环节,廖桂蓉院长总结,无论你喜欢广西柳州还是广西贺州,只要你有机会到中国来,欢迎你们坐上高铁,短时间内就能畅游柳州和贺州。“旭日祥云各地竞盛,春风化雨万物峥嵘”,每一次线上讲座,我们都用中国速度,带你云游大好河山,饱览名山盛景,感受民风民俗,细品中国故事,让我们共同期待下一期由蒙晓璐老师和卢嘉妮老师带来的的广西贵港和广西桂林之旅吧!
图:玛琅孔院 新闻组
文:玛琅孔院 陈静 柳慧
审核:廖桂蓉院长