(安打拉通讯社任抹讯)科研部长班庞•伯罗佐尼科洛称,印尼致力于提升咖啡生产量,俾能夺回如今由越南占有的世界第二大咖啡生产国之称。
班庞9月5日出席东爪哇任抹大学举办的题为“印尼在世界咖啡地图上之商机与前景”的线上讲座会上主讲时说,鉴于印尼96%咖啡豆由民间咖啡种植园生产,提升咖啡生产量列入国民经济项目之一。如果咖啡豆生产量得以提升,包括咖啡农和咖啡商都将享受到其好处。印尼咖啡豆平均年产量达60万吨(来自130万公顷种植园),其中45%供内销,其余供出口。
班庞接着说,印尼咖啡种植园面积比越南更大,但越南在开发方面更有成效,以致于在产量上超越印尼。而印尼咖啡农因种植园面积有限,往往只把咖啡种植当副业。此外,他们在收成阶段也面临诸多问题。
鉴于此,科研部通过印尼科学研究所研发了一些适用于咖啡农的技术。其中是在东努沙登加拉省西南松巴县研发的技术,有助于当地农民生产出名为“Aroma Kopi Sumba”的咖啡产品。该咖啡曾于2017年和2018年摘得全国冠军。
另据印尼咖啡业和出口商协会主席伊尔凡•安瓦尔说,提升咖啡豆产量项目值得政府关注,毕竟印尼咖啡种植园面积达130万公顷,而越南只有65万公顷,但该国在生产方面却比我国更优秀,每年可生产每公顷2.3吨,而我国只有每公顷700公斤。
所以伊尔凡说,越南跃身成为世界第二大咖啡生产国是不足为奇的。而位居世界第一咖啡生产国依然是巴西,第三是哥伦比亚,第四是印尼。
伊尔凡接着说,如今在新冠肺炎疫情的笼罩下,提升咖啡生产量挑战更加严峻。许多酒店、咖啡店停业,导致咖啡出口受阻,咖啡价格也下降至30%。幸亏,成为印尼主要咖啡产品的“特种咖啡”价格依然维持不跌,如果我国成功提升咖啡产量,那么,依靠咖啡种植为生的200万咖啡农,以及由上游至下游的咖啡商的经济前景将更加明朗。(小红)