(独立网讯)新冠肺炎疫情对国家粮食安全产生一定的影响。大规模社会限制措施下人们流动受限,导致粮食货源减少。
经济统筹部长艾朗卡•哈尔达尔多6月16日在雅加达IPMI国际商学院举办题为“新冠肺炎疫情下三螺旋创新助推印尼可持续食品体系”的线上研讨会上阐明,粮食安全由3个因素决定,即货源、负担能力、利用性。货源因素包含国内生产、储备和进出口;负担能力包含分配、供应稳定与价格、物流系统、粮库管理、民众购买力、市场和信息准入;利用性包含消费模式改善、消费多样化、营养改善、食品质量的保障。
艾朗卡说,疫情下政府施行大规模社会限制措施,实际上对粮食安全尤其在分配方面带来阻碍。有些地区对运货司机施行14天隔离措施,导致陆运费上涨。此外,有的港口禁止船员上岸,导致海运费膨胀。这是我们施行大规模社会限制措施以来汲取的经验。
除了分配程序,国内粮食货源也靠粮食进口。2020年4月政府敞开粮食进口大门,因为国内需求量高而国内生产无法满足。艾朗卡说,这些问题将成为政府的关注。
另一方面,从人口统计发现,城市与农村社会各阶层对消费品的需求不同,城市人更需要即食品,而农村人对大米和高蛋白质的食品需求量更高。艾朗卡说,快餐需要也成为了政府的注意事项。(小红)