结束了精彩纷呈的春节文艺演出，1月27日下午13.20，高中部的厨艺大赛又在新中学校一楼和二楼餐厅里紧锣密鼓地开始了。
新中三语学校高中部一共12个班的23个小组近70名学生参加了这次厨艺大赛。他们5人一个小组，自由组合，自主选择食材，各显身手，制作出了风格各异，味各不同又极具创意的作品。
这场厨艺大赛由华文部金慧容老师策划。半个月前，金老师就开始筹备，首先分组。学生5人一个小组，自由组合。其次，提前选好选购好食材。最后，准备好炊具。另外金老师提前给三位校外的专业厨师发了邀请函，请他们担任评委。他们的到来，提高了这次厨艺大赛的规格。评委除了三位专业人士外，还有所有热爱美食的师生们，每人试吃后，均有一次投票机会，观众的投票占分值的40%。
第一遍铃声一响，高中部所有学生在操场集中。首先，由金慧荣老师再次强调比赛规则，注意比赛时间。然后请三位评委发言，提醒大家注意事项，并鼓励大家加油干，比出中国风，赛出中国味。
13.45第二遍铃声一响，同学们纷纷奔赴自己的灶台所在地，开始精心制作特色佳肴。现场呈现一派热闹的景象，刷锅、洗菜，切菜、调羹、点火……比赛设有时限，在75分钟内完成菜品，每组选手都争分夺秒，使出看家本领。
15点。第三遍铃响。同学们纷纷将自己的做好的菜品端到评委席。色泽鲜亮糖醋里脊、香气扑鼻的家常炒米饭、温软如玉的麻婆豆腐、秀色可餐的酸辣粉丝菜等陆续入席，色香味俱佳的各类菜品不断呈现在大家面前。
最终，经过专业评委们的仔细品尝与比较，以及大众评审的评选“色泽鲜美，闻起来很香，味道又足，让人流连忘返”的家常菜“酸辣粉丝””问鼎本次活动的最终冠军。
结果虽然已经揭晓，不过最重要的不是这菜里的盐味儿、醋味儿，而是活动希望传递给每个孩子的人情味儿。我们拥有热爱美食的能力，何尝不就是源于我们对生活无限的热爱。
俗话说:民以食为天，学以用为先。新中学校高中部策划的厨艺大赛，不仅接地气，有烟火气，更是实实在在的社会实践活动。活动不仅丰富了学生的校园文化生活，也提升了新中学子的独立生存能力，使他们将来能在异国他乡凭借自己的双手制出令人垂涎欲滴的美食，满足自己的味蕾！
新中三语学校 刘红
