印华中文补习学校的小林和小吴来找张老师。
张老师，您给我们说一说“鲜”这个字吧，平常的时候我们读一声，可有的时候又读三声，为什么呢？
张老师：“噢，那我们就先看看“鲜”字的前世今生。
“鲜”字最早写成 ，是一种鱼的名字。
这个词出自东汉许慎的《说文解字》，原文为：“鲜，鱼名。出貉国”。貉国是中国古代东北地区少数民族建立的国家。国名来自一种以鱼类为主食的动物——貉（hé），意指该民族像貉那样喜欢生吃鱼肉。貉族发明了生鱼片的吃法，汉字把生鱼片及其味道记作“鲜”。东北地区的鲜（xiān）卑族及朝鲜族的族名都有“鲜”字，与生鱼片吃法有关。
“鲜“是个会意字。会意字是把这个字的每个部分的意思合起来，就是这个字的意思。你看“鲜”字，左边是鱼，右边是羊，“鲜”字的本义:味道美。
“鲜”常见的读音是一声（xiān）和三声（xiǎn）。
“鲜”读一声时，最初是一种鱼的名字。后来用“鲜”来泛指鱼类，也指活鱼。渐渐也指新宰杀的鸟兽的肉，后用来指新鲜的食物，也写成 。这是一种词义的扩展，现在常说的“鲜美”“鲜艳”“新鲜”等词语中，“鲜”读一声。表示新的，不陈的，不干枯的：比如鲜果。鲜花。也表示滋味美好：鲜美。这汤真鲜。因为不干枯，所以就有光彩，有时候也说，鲜艳。鲜亮。
“鲜”读三声时，是“少”的意思，例如在“鲜见”“鲜为人知”“寡廉鲜耻”中，“鲜”都表示“少”，读三声，“朝鲜”“朝鲜族”中的“鲜”人们按习惯也读为三声。
“屡见不鲜”的“鲜”读一声？这个成语原先写成“数shuò见不鲜”，是说：“对¾常来的客人，主人就不用拿出鲜美的食品来款待了。后来，逐渐用“屡见不鲜”来形容某种现象¾常看到，不觉得新奇了。
夏天的时候，人们常和一种啤酒，叫“鲜啤”，指是“生啤酒”，即一种不采用高温杀菌工艺而制造的啤酒，这种啤酒口感新鲜，但不耐储藏。
小吴说：“老师，您刚才讲“鲜”的时候我注意到，把鱼和羊肉放在一起煮，味道一定特别好吃吧？
老师：“我觉得一定好吃，但是还从来没有试验过”。
小吴、小林：“走，咱们一起去巴刹吧，买鱼、买羊肉去”。
老师：“好，今天我们一起尝尝“鲜”！
